Miro a célébré son deuxième anniversaire avec une soirée musicale animée par Jérémy Underground, figure emblématique de la scène électronique.
Reconnu pour son amour de la musique house classique, de la disco et des sons vintage, Jérémy Underground a été salué pour ses mixes mêlant l’esprit des années passées à des éléments modernes.
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L’événement PIÑA COLADA #001 avec Nickodemus a offert une journée inoubliable dans un parc le 19 août. Le DJ et producteur new-yorkais, fort de plus de 25 ans d’expérience, a proposé des sets polyvalents, naviguant entre ambiances électroniques profondes, univers organiques et atmosphères percussives et ensoleillées. En plus de Nickodemus, une sélection d’artistes locaux tels que Seylan, Callèn, Perruche & Hiroshi Sanchez a enflammé la scène, offrant une journée magique pleine de musique, de passion et de découvertes artistiques.
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Le samedi 29 juillet, le parc a été le théâtre de l’événement TEQUILA SUNRISE #001 avec Jimena Angel. L’artiste colombienne, virtuose de la guitare, chanteuse à la voix envoûtante, auteure inspirante et compositrice exceptionnelle, a offert une journée inoubliable. Les performances enflammées d’artistes locaux tels qu’Ostalgie, Javier & Kléo ont ajouté une dimension vibrante à cet événement, offrant une journée magique remplie de musique, de passion et de découvertes artistiques.
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Du vendredi 23 au dimanche 25 juin 2023, s’est tenu le MIRO FESTIVAL #2, une continuité réussie de la première édition en 2022. L’équipe du Miro a étendu la durée du festival à trois jours, offrant un programme riche en concerts, démonstrations culinaires, masterclass cocktails, animations et DJ sets. Avec une programmation internationale, l’événement a mis les petits plats dans les grands pour offrir une expérience exceptionnelle.
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Le samedi 15 avril 2023, DJ GRATINÉ #003 avec Gab (D.KO RECORDS) a marqué le grand retour de l’événement. De 12h à 21h, une journée festive a été organisée, proposant musique, danse et dégustation de tarte flambée gratinée. L’événement a été une occasion attendue pour la communauté, qui était impatiente de se retrouver et de profiter de cette journée animée.
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LE DOMAINE SÉROL
L’équipe du Miro a eu l’honneur d’inviter Stéphane du domaine Sérol pour une soirée exceptionnelle en novembre, mettant en vedette un menu à quatre mains. L’événement a mis en lumière les vins de Loire avec la présentation du domaine situé à Renaison, près de Roanne. Le Chef @robin.miro_ a concocté un menu gastronomique en huit services, les mets étant harmonisés avec la gamme de vins biodynamiques du domaine.
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LE DOMAINE KLEINKNECHT
(pour le diner)
Nous sommes heureux de vous annoncer la venue de la famille Kleinknecht à Miro.
Une soirée unique autour des vins d’un domaine qu’on apprécie tout particulièrement pour sa philosophie et son amour de la vigne.
Attention, les places sont limitées !
Réservation au 03 88 66 58 88 ou via notre site internet
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MERCI À TOUS ! 🎊
Le 21 novembre 2022 au Palais de la Bourse à Bordeaux, MIRO a reçu le prix du public lors de la cérémonie The Fork Awards qui récompense et révèle les coups de coeur des grands chefs français.
Toute l’équipe vous remercie pour cette victoire qui a été possible grâce à vous, nos clients, partenaires, fournisseurs, amis et famille.
Nous avons hâte d’écrire la suite de notre histoire à vos côtés 🥰
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LE CHEF ARGENTIN FRAN TOLOSA
(pour le diner)
J’ai eu la chance de rencontrer Fran lors de mon séjour en Argentine en 2015. Nous avons passés une année ensemble à l’Alvear Palace Hotel de Buenos Aires. Fran est passé par de belles maisons comme par exemple El Cellar de Can Roca des frères Roca. Au programme, menu en 9 services autour de l’Argentine avec 4 accords mets/vins
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LISIANNE ET SES CHÈVRES
Le dimanche 11 pour le déjeuner. Nous accueillons Lisianne et une partie de son troupeau pour un menu spécial autour du fromage de chèvre.
Lisianne est notre productrice depuis le début de l’aventure. Nous l’avons rencontré lors des mois précédents l’ouverture, notre temps était alors consacré à la découverte de l’Alsace et son terroir, nous sommes alors tombés sur une personne amoureuse de son troupeau. C’était magnifique à voir. Elle produit en exclusivité pour notre restaurant une tomme fermière.
Menu en 7 services autour des produits de la ferme de Lisianne.
Une seule table en espagnol.
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